月饼包装将回归朴实
2006-05-16 15:36:56.0 来源：中华印刷包装网 责编：中华印刷包装网
靠搭售贵重物品而卖出“天价”的月饼礼盒，今年将全线退出市场；而以往华而不实的月饼包装，也将在今年完成“瘦身减肥”，回归朴实。随着新“月饼国标”从下月起正式实施，曾一度被“高价”“豪华包装”所异化的月饼，终于将返璞归真为传统的节日食品。
将于6月1日起正式实施的《月饼强制性国家标准》，包含了产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等内容，并针对月饼包装问题作出了明确规定：每千克月饼的销售包装容积应不超过9．00×103立方厘米，包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米，包装材质应符合环保要求及食品卫生要求等，没有按照国家月饼标准生产的月饼，今年将被禁止进入市场。
根据新标准，从生产之日起算，冷加工散装月饼的保质期不低于3天，盒装月饼不低于20天，热加工散装月饼不低于10天，盒装月饼不低于35天，多种月饼混装一盒时，生产日期以最早生产的月饼的生产日期为准。在月饼名称方面，以往在外包装上没有明确标明属性名称的月饼，今年也将被判为“不合格”，如莲蓉馅料的月饼须注明“纯莲蓉馅料”或“莲蓉馅料”，而不能只标注“阖家团圆”“嫦娥奔月”等商品名，而豆蓉馅月饼须标明是以何种豆为原料制作的豆蓉，果脯馅月饼则要注明使用的主要干制或蜜制水果名称等。
过去靠在包装盒内搭售相机、饰品、烟酒等贵重物品而卖出“天价”的月饼，也将在今年退出市场。新国标实施后，月饼包装中搭售物品的市场价格如果明显超过月饼自身价格，专用名称就不应标示为月饼，否则，有关部门可依法予以查处。
据了解，目前丽水的月饼生产厂家已经着手为今年中秋月饼的备料、订制包装等作准备。据中山街一家糕点门店的负责人介绍，新标准的施行，对大多数丽水本地的月饼生产企业影响并不大，因为丽水的品牌月饼包装较少走高端的豪华路线，多以简单散包装或筒装为主。对于一些以纸盒包装为主的月饼生产企业，新标准的实施将带来较大冲击。
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