山西农民采用真空包装玉米畅销南方
2006-08-25 09:44:33.0 来源：山西新闻网 责编：中华印刷包装网
一穗普通的糯玉米，经过高压加工并真空包装后，已经畅销到广州、深圳等10多个大中城市。创造奇迹的是一个农民。8月16日，记者在山西省稷山县蔡村乡采访时，亲眼看到了这个事实。
这位农民叫宁薛虎，今年50岁，是个祖祖辈辈都种地的农民。一个偶然的机会，他去广州走亲戚时，看到南方不种玉米，但市民非常喜欢食用新鲜的玉米，便琢磨怎样将当地的玉米加工后销售过去。有了这种想法后，他先后多次到北京、太原、东北等食品研究所进行考察，在广泛咨询和求教之后，2001年他投资100多万元，一方面从山西省玉米研究所购回了“甜糯二号”优良种子，下发到当地让村民种植200多亩；另一方面购置回了先进的真空包装设施，办起了稷山县健康食品厂，开始了鲜玉米加工赚钱之路。
宁薛虎说，现在一年能赚10多万元，生意虽然不大，但在运城是仅此一家，很有发展前景。(peter)
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