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选购包装食品 且看标签里的大学问

2012-12-19 10:59:26.0 来源:南方日报 责编:喻小唛

摘要:
选购牛奶时,最好选巴氏杀菌奶,其蛋白质含量大于2.9%,屋脊纸盒或玻璃瓶装,冷藏保质期2至15天,营养素损失小。其次是灭菌乳,其蛋白质含量大于2.9%,方盒装,保质期1至10个月,营养素损失大些,蛋白质和钙仍然丰富。调味牛奶营养价值再次之,最后是乳饮料。
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