食品包装轻量化 节省大量包装成本
2017-07-21 17:49:17.0 来源：网络 责编： S9
- 摘要：
- “对于食品而言，包装非常重要：通过有效的食品包装可以避免食品污染和腐烂、减少食品浪费。
康师傅瓶装水：把轻做到极致
说起包装的轻量化，瓶装水行业是个典型的例子。包装轻量化程度最高的是瓶装水行业，随着时间的推移，瓶装水的包装材料越来越倾向于向轻质化方向发展，以减少浪费。康师傅公司从2004年开始通过创新技术的使用，率先将瓶装水塑料瓶重量从18克降至12克，如今又将瓶盖由3025瓶盖精进为2925瓶盖，瓶盖平均克重每只降低0.3克。相比娃哈哈和农夫山泉，康师傅公司生产的瓶重是最轻的。
小重量也能带来大震撼。目前，市场上用来生产瓶装水的原料，基本上都是从石油中提炼的一种化学物质，叫聚对苯二甲酸乙二醇酯，简称PET。目前市场上PET的价格是每吨1.1万元人民币左右。平均每克1.1分钱，正是这不起眼的1.1分钱，成了康师傅公司节约成本的秘密武器之一。
除此之外，康师傅瓶装水在包装上还有一个“瘦身秘籍”，就是用塑料膜取代纸箱。因为瓶装水的纸箱基本上打开以后就废弃了，改用膜的好处是因为它的成本较低，价格更具竞争力。同时，包装材料的减少，还可以削减产品在物流运输过程中的能耗和成本，实现企业经济效益与社会公众利益的双赢。
箭牌口香糖：小巧的包装瓶
产品包装最终会成为废弃物或垃圾，被丢弃到垃圾填埋地和垃圾场。为了减少包装废弃物对环境的影响，国际品牌企业在包装轻量化领域一直走在全球领先的行列。箭牌是全球糖果业公认的领导者，在世界各地生产、销售口香糖、薄荷糖、棒棒糖、硬糖及软糖产品。
目前，箭牌中国的知名品牌包括绿箭、益达、彩虹果汁糖等。箭牌在中国同样致力于降低产品包装的重量，其在减轻包装重量方面也取得了很大进步，仅2012年在中国就成功减少使用2100吨塑料和100吨铝箔纸。
要减轻包装重量，就需要选用能够减少原材料使用量的新材料来做包装。迄今为止，箭牌益达口香糖瓶装产品被认为是包装减重的典范。在国内，这种包装更耐用、更符合可持续发展，与泡罩装相比，采用新的包装方式每粒产品使用的包装材料重量减少了20%，每年共减少使用2500吨包装材料。
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