面包类食品标签问题突出
2005-11-11 13:11:00.0 来源：中华印刷包装网 责编：ge yan
从今年10月1日起，所有生产的预包装食品，其标签都必须符合《预包装食品标签通则》（下称《通则》）和《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定。
记者走访成都市内一些商场、超市后发现，尽管预包装食品标签在规范化方面总体来说有所起步，但就面包类食品而言，尚存在较大问题。
调查:
面包日期用不干胶粘贴
【《通则》明确规定，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。】
昨日，记者在成都市内几家超市和糕点店调查时发现，保质期比较短的面包，配料、保质期、卫生许可证号和生产日期大多是用不干胶粘贴在面包的外包装上的。当记者随手拿起一袋某品牌的面包问在场的销售人员，为什么关于面包的信息都是用不干胶粘贴的。销售人员说，她也不清楚。
一位正在超市购买面包的消费者对记者说，“面包的生产日期都是用不干胶贴的，很容易撕下来重新粘贴，我买的时候非常注意看面包是不是够软，硬一点就怕不是当天的。”
说法:
将规范粘贴不干胶等行为
【允许部分企业库存食品标签延期使用，但最终期限不得超过2006年6月1日。】
记者随后从省质监局了解到，按照新实施的《通则》，用不干胶粘贴生产日期以及产品的其他信息的做法是不允许的。质监部门通过研究后，将开始部署这方面的监督检查工作，对不符合要求的厂家，将根据有关规定进行处罚，使食品标签更加规范，让大家买到放心的食品。
记者了解到，部分企业由于标签库存量较大，为减少企业损失，省质监局根据相关法规和企业的申请，对符合原国家标准的预包装食品标签进行核准后，同意部分企业库存食品标签可以延期使用，但延期使用最终期限不得超过2006年6月1日。
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