今日排行

本周排行

本月排行

: 【供应】全自动停回转

: 【供应】玛莱宝油墨

胶印油墨

胶印材料

丝印材料

食品包装使用转基因标识“在科学上毫无意义”

2014-08-22 10:01:19.0 来源：澎湃新闻网(上海) 责编：徐赳赳

摘要：: 8月17日，中国转基因水稻仅有的2张“安全证书”全部到期，能否续签引发广泛关注。而在地球的另一边的美国，关于转基因安全与否的话题也热度不减。

更多精彩资讯>>

小C专访｜正博总经理范

小C专访·炜冈股份董事

迈克尔认为，所谓转基因，简单的讲，可以理解为在原有的物种中，引入其从未有过的基因组成部分，不管是通过杂交、诱变育种、还是直接人工干预加入某一种特定的基因。所有的育种——无论是杂交苹果还是兰花，都是在“转基因”，另外，事实上，我们的所有食物都是“转基因”的——以人之力或以自然之力，不同程度地“转”。传统育种方法常常是简单地将基因随机重组，不一定比人工转基因更安全。更不要提，传统育种方式中用放射和化学方法随机引入的基因突变。

他一再强调转基因问题更多的是政治问题，而不是科学问题。压倒性的科学共识和数以百计独立的科学实验都证明，含转基因成分的食品对健康和环境的危害不比不含的大。“但”在贴不贴转基因标签这件事上，政治肯定会取得胜利，最后不得不贴。

但只可能是美国各州各自出台法规，不会由FDA（美国食品药品管理局）制定统一标准，原因是：“FDA的官员认为没必要标注转基因，除非有像烟草一样有确切的科学证据证明其危害。烟草盒上的警告标示是为了拯救生命，我们贴转基因标签的用意何在？”

他担心呼吁标贴转基因标签是为了彻底禁止转基因这一农业生物技术。在美国，这样的事也许莽撞而徒劳，但在这个国家发生的事情，将影响世界各地科学家的研究。“他认为，在本世纪末之前，要喂饱栖居在这个星球上的几十亿人，转基因作物不可或缺。

为了防止被断章取义，迈克尔在这篇文章末尾再次强调：转基因食品一点也不神奇，仅靠它们不能治愈伤者或消除贫困。但这个世界需要“耗水量更少、对环境更友好、在同样面积的土地上能提供更多营养”的农作物，我们除了依赖几个世纪以来不断积累和进步的人类科学，别无选择。

作者简介：

迈克尔斯派克特，男，1955年出生，先后供职于《纽约时报》、《时代周刊》和《华盛顿邮报》，1998年开始任《纽约客》专职科学记者。

2002年，他获得世界最大的科学协会、世界顶级学术杂志《科学》的主办者、出版者——“美国科学促进会”的科学新闻奖。

2010年2月，他在TED大会中发表题为《否定科学之险》的演讲，他说，问题在于“我们对于民间机构，对政府，甚至是科学，已经失去了信任，我们不相信一堆的化验文件，不相信来自政府部门的数据。当你获得证据的时候，你需要接受那样的证据，但我们并不善于这么做。”

他表示，对于转基因，很多的反对是法律、伦理、专利法相关的问题。“科学并非一家公司，也不是一个国家，甚至不是一个想法，它是一个过程。”