当食品安全遇上绿色包装，你知道火花是什么吗？
2019-06-28 10:01:49.0 来源：包装经理人 责编：覃子喻
- 摘要：
- 中国经济的飞速前进带动了食品行业的发展，市面上食品不仅种类丰富，包装也是“花样百出”。从总体来看，食品包装以价格低廉、使用方便的塑料为主，但塑料的不可降解性给环境带来了极其恶劣的影响。为了保护环境，食品包装的更新迫在眉睫。 根据国家标准化管理委员发布的数据显示，如今国内的生产企业数量超过二十万，涉及产品种类更是数以万计。
目前，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布了《绿色包装评价方法与准则》。这一标准针对绿色包装产品提出了低碳、节能、环保、安全四个要求，并规定了绿色包装的评价准则。
“绿色包装”指在包装产品全生命周期中，在满足包装功能要求的前提下，对人体健康和生态环境危害小、资源能源消耗少的包装。
这一定义将会为食品包装行业带来新的发展机遇，绿色包装将会成为未来食品包装业的主要发展方向。
此外，为了对抗塑料污染，艾伦·麦克阿瑟基金会发起了《新塑料经济全球承诺书》，旨在发展绿色包装、减少塑料污染。可口可乐、雀巢、达能等食品企业纷纷带头签署承诺书，截至目前，已有超过350家企业签署了这份承诺书。这些企业的行动为食品生产行业起了很好的带头作用，同时也为食品包装行业带来了巨大的商机。
要实现绿色包装，少不了绿色包装技术的支持。就目前来看，食品包装行业针对绿色包装主要有以下几个发展趋势：
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