当食品安全遇上绿色包装，你知道火花是什么吗？
2019-06-28 10:01:49.0 来源：包装经理人 责编：覃子喻
- 摘要：
- 中国经济的飞速前进带动了食品行业的发展，市面上食品不仅种类丰富，包装也是“花样百出”。从总体来看，食品包装以价格低廉、使用方便的塑料为主，但塑料的不可降解性给环境带来了极其恶劣的影响。为了保护环境，食品包装的更新迫在眉睫。 根据国家标准化管理委员发布的数据显示，如今国内的生产企业数量超过二十万，涉及产品种类更是数以万计。
减少塑料包装
发展塑料共混技术，减少塑料的使用量；同时利用部分塑料的可食性、水溶性等特点对食品进行包装，提升食品包装的环保性、安全性，减少包装废弃物的产生。
研发新塑料
现有的塑料包装的缺点之一就是即使回收了也无法再次利用，如今国际上有很多科学家和相关组织正在研发能够进行重复利用的新塑料。据了解，目前已有科学家发明了一种新型的塑料材料——聚（二酮二胺），也称为PDK。它与目前使用的塑料材料的不同之处就在于PDK能在回收之后，通过特殊的分离方法可以被再次利用，提高利用率，减少塑料污染。
发展生物性包装材料
生物性包装材料是指利用生物技术，使用与生物体相关的包装应用材料。它能在微生物的作用下自然分解，是非常理想的绿色包装材料，也是目前国际上较为流行的绿色包装材料。从20世纪90年代初开始，生物性包装材料的使用量持续增大，其中大约60%被应用于包装行业，很多食品也开始使用这一材料进行包装。并且这一数据还在逐年增加，充分说明了生物性包装材料在食品包装业的应用前景之广阔。
无论是新国标的出台还是《新塑料经济全球承诺书》的发起，都有一个共同的目的，就是推动绿色包装发展，抵抗塑料污染。在这一全球大环境的推动下，未来食品生产企业对于绿色包装的需求量将会持续增长，食品包装业也将迎来新的发展。
文章来源：广东省防伪行业协会
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