瑞士检出罐装食品包装污染
2004-12-14 00:00:00.0 来源：中华印刷包装网 责编：中华印刷包装网
瑞士有关检测机构最近发现，玻璃罐装食品包装材料中含有的污染性物质，会通过包装溶于食品中。苏黎世州立实验室在带有螺旋封口的玻璃罐装油脂类食品中检测出了环氧酶豆油类物质（ESBO）。因此，瑞士当局要求工业企业寻找新的罐装食品密封替代材料。
对于螺旋封口的玻璃罐装食品来说，最重要的是保证微生物安全，即瓶口密封。实验分析表明，包装中的某些物质会溶于食品，并被人体吸收。但是由于密封不严而引起的食品安全隐患要远大于材料中含有的化学物质。因此瑞士当局要求工业企业尽快寻找安全的、符合标准的替代办法，从微生物和化学角度两方面来保证包装安全。
点评：发达国家是如何保护消费者安全、规范市场行为的，从一个小小玻璃罐瓶盖的设计，可见一斑，这非常值得我国各行业借鉴。只有提高自身的行业标准，具备更良好的竞争心态，在国际对手的贸易壁垒面前，才不至于惊惶失措。相反，我们还能通过设置技术门槛，来保护国内产业。
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