促进我国食品包装安全事业的发展
2005-12-19 00:00:00.0 来源:互联网 责编:中华印刷包装网
为加快食品安全保障体系建设,提高我国食品产业、食品包装产业的整体技术水平,减少包装中有害物质对食品及消费者人身健康和生态环境的影响,由中国包装总公司、国家包装产品质量监督检验中心(成都)于2005年12月19日在成都共同主办。全国食品包装安全技术研讨会”。会议着重宣传和研讨国家食品安全与卫生的政策法规、食品包装安全技术的新塑复合材料、无苯系物容荆及油墨等新技术。
1、加强有关法规标准建设
我国制定的<绿色食品包装通用准则》将于今年发布。按照<准则》规定,以后食品包装表面不得涂蜡、上油;纸箱上的标志必须用水溶性油墨印刷,印刷食品包装必须用无苯油墨、外包装应有明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明等。
为了规范市场,促进环保包装的发展,在2004年12月9口发布的《食品安全监管信息发布暂行管理办法》的基础上,中标认证中心在国家有关部门的支持下,正式开展了食品包装材料“中国安全环保认证”,对金属制品、陶瓷制品、纸制品、塑料制品、橡胶制品、复合材料制品和玻璃钢制品的质量做出详细的规定,使食品包装安全管理得到进一步的规范。2006年,国家将出台食品包装行业的强制性认证标准,进一步引导并规范食品和食品包装行业的健康发展。国家《食品包装产品认证管理办法》也将在2008年8月出台,要求所有的食品包装材料必须通过国家认证才能投放市场。
2、禁止使用有害包装材料
发达国家在严格标准的同时鼓励使用环保无害的替代产品,软包装的粘合剂逐渐转向水性或无溶剂产品,醇溶油墨取代甲苯油墨。美国及欧盟都规定了用于食品或药品包装酌粘合剂和油墨类型.在欧美地区,塑料油墨可以分为表印和里印复合两大类型。出于生产成本和市场发展要求考虑,目前的表印油墨以醇溶聚酰胺和硝化纤维素混合做连接料,生产的油墨则完全可以取代目前的以甲苯与异丙醇做溶剂的表印油墨.以聚酯及聚氨酯做主体连接料的表印油墨性能非常优秀,目前已是欧美国家高档次软包装印刷的主导油墨,一些要求较高的印刷包装均采用了这类油墨。水性化塑料薄膜软包装用油墨,近年来国外已有报道在柔性版印刷中应用。
中国包装技术协会秘书长钱进指出,中国包装产业快速壮大的同时,必须重视卫生和环保,采用环保的包装材料、印刷油墨和粘合剂。让消费者对食品本身放心的同时也对食品包装的卫生状况有信心。国内有关厂家也在积极研发和推广无苯系物溶剂及无苯系物油墨的配套食品包装印刷技术,营造无苯毒”的生产环境和食物包装安全环境,为国家实施食品包装行业强制性认证提供技术的保障。目前国内使用无苯(或醇溶)复合油墨,主要以聚醑/聚氨醋或PVB树脂为主连接料,可以印刷BOPP、PET、NY膜,其印刷适性复合适性以及特定的功能性要求均达到或超过苯类油墨。另外,以改性丙烯酸聚合物结合PVB做连接料的醇溶油墨研发以及水性化软包装用油墨技术的研究都有了实际性的突破,类似醇溶油墨巳批量推向市场,如浙江新东方油墨、上海DIC、上海锡克拜以及大连施密特等厂家均有自己特色的醇溶油墨产品。
许多企业建议国家有关部门明文规定,从2006年莱一时间起在食品及药品包装材料中禁止使用苯类溶剂及苯类溶剂的油墨、胶牯剂等化丁品。积极推广使用无溶剂、水溶剂、醇溶剂丁艺。也有企业认为,由于业内中小企业偏多,参差不齐,建议以协会牵头,制定本行业的自律规范.通过企业的自律来解决.同时要对有危害的重金属、其他对人体健康有害物质也必须加以控制和禁止使用。
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