告别塑料时代，未来的包装可以吃、可以当化肥
2019-07-17 08:55:24.0 来源：中国塑料技术网 责编：彭皖春
- 摘要：
- 食品包装正朝着方便化、个性化、功能化、无菌化、智能化、绿色化等六个方向综合发展。人们不再简单地从外观和实用性上来考虑包装的设计，而是会从功能性、可持续性上考虑如何发挥出它的最大价值，看似一款小小的食品包装实则却被赋予了更多的现实意义，传达着人们对未来美好生活的理念。
在食品领域，因过度包装带来的垃圾泛滥问题正日益受到人们的关注和重视。沃尔玛、家乐福等大型食品超市在前不久签订了《新塑料经济全球承诺书》。世界经济论坛的报告显示，包装领域未来的发展方向是新塑料经济，即用一种全新的思维方式，贯彻循环经济的原则，具体路径包括循环使用、拒绝污染、使用可降解材料等三种应对举措。最近，世界范围内都相继出现了一系列公共和区域性倡议，想要从塑料使用链条各个不同的环节点来解决塑料污染问题。
目前，食品包装多采用蒸煮袋、铝箔袋、塑料软包装袋、视频纸包装袋、吸塑托盘、亚光膜包装袋等一系列产品。这些流通到市面上的包装袋大都五颜六色、赏心悦目，为了迎合消费者的购物心理，食品们纷纷穿上了各式各样的“衣服”，被琳琅满目地堆砌在货架上。但这些光鲜亮丽的外表背后，是耐高温、难降解的化学成分，是没有必要的资源浪费，越来越多的人们注意到了这点。
从凯度咨询最新发布的《从全球到中国——2019零售趋势洞察》报告来看，全球各国实际上都在大力提倡食品“零浪费，零包装”的环保概念。甚至出现了一些不嫌弃“歪瓜裂枣”的超市，他们与当地的果农合作，以低于市价3成的价格售卖那些卖相欠佳、但品种优良的次级水果，从而减少水果的浪费。
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