告别塑料时代，未来的包装可以吃、可以当化肥
2019-07-17 08:55:24.0 来源：中国塑料技术网 责编：彭皖春
- 摘要：
- 食品包装正朝着方便化、个性化、功能化、无菌化、智能化、绿色化等六个方向综合发展。人们不再简单地从外观和实用性上来考虑包装的设计，而是会从功能性、可持续性上考虑如何发挥出它的最大价值，看似一款小小的食品包装实则却被赋予了更多的现实意义，传达着人们对未来美好生活的理念。
除了Waitrose，同样来自英国的Earth.Food.Love、Bulk Market、德国的Unverpackt Kiel、美国的Package Free Shop、加拿大的NU、Soap Dispensary&Kitchen Staples等等都是类似推行“无包装”的零售超市，主营商品大都以散装食品为主，这些超市一般会为消费者提供两种选择，购买可降解材料的环保袋或租用可循环的玻璃器皿。
除了这种简单直接的“无包装”行动来抵制塑料污染，推行“可持续性包装”也是食物包装领域一新的探究方向。根据Smithers Pira的数据，到2020年，包装市场的价值约为9970亿美元，而可持续性将成为被考虑的关键因素。越来越多的人们渴望找到处理废塑料的新方法，致力于使用生物基材料来制作可降解的新型塑料，实现包装材料的可持续性。
Saltwater Brewery位于美国的佛罗里达州，他们与广告公司We Believers合作，创建了一种可装6罐啤酒的手提包装环，最关键的是，这种手提包装环是用啤酒酿造过程中的小麦制成，是100%可降解的可食用产品，即使这些废弃的包装环被海里的海龟、海鱼误食，也不会对它们造成伤害。“对我们来说，这是一项巨大的投资。”Saltwater Brewery的品牌负责人Peter Agardy说到。
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