龙门之跃 特色农产品“瞄”上地标标签
2012-03-14 10:31:05.0 来源：粮油市场报 责编：陈培
- 摘要：
- 在山西省寿阳县县城的超市里，记者发现，包装精美的豆腐干、苦荞茶等山西特色农产品随处可见，“买特色农产品的顾客，一部分是本地人买来当礼物送人的，一部分是外地人来旅游时捎回去的。”一位超市负责人告诉记者。
【CPP114】讯：在山西省寿阳县县城的超市里，记者发现，包装精美的豆腐干、苦荞茶等山西特色农产品随处可见，“买特色农产品的顾客，一部分是本地人买来当礼物送人的，一部分是外地人来旅游时捎回去的。”一位超市负责人告诉记者。
在山西火车站，记者时不时可以看到提着各种精美包装的特色农产品的乘客。其中一位老者提了两盒苦荞茶，“我老伴有糖尿病，听说苦荞茶有降血糖的功能，这次去山西看儿子回来时专门去给老伴买了两盒。”老者告诉记者。
特色农产品遍地开花
山西因其地处黄土高原，地形地貌气候条件特殊，当地农产品及其制品有着自己突出的特色，加之山西受到地理条件的制约，不能像平原省份那样进行大规模的粮食作物种植，特色农产品就成了当地经济发展的出路。
“来平遥一定要尝尝平遥牛肉。”山西省平遥县粮食储备中心主任侯广林告诉记者。据介绍，平遥作为一个旅游热点城市，平遥牛肉、长山药、平遥碗脱等特色农产品很受游客欢迎。在平遥古城的明清大街，三步一铺、五步一店的牛肉铺更是成为古城的一道风景。
在山西大同，各大超市都划出了土特产销售专区，种类有30多种，其中包括广灵的东方亮小米、浑源的黄芪、灵丘的苦荞、大同的黄花、祁县的红枣、太原的老陈醋等产品。为了满足消费者的不同需求，各厂家将旗下产品分成了面向大众的简装系列和用于馈赠亲友的精装系列。
在山西祁县，记者采访时了解到，祁县酥梨不仅远销北京、广东等地，还大量出口东南亚、欧洲、美国等地。由祁县酥梨而兴起的“白锦无纹香烂漫、玉树琼葩堆雪”的梨园美景，更是进一步拉动了当地旅游业的发展。
近年来，由于人们健康常识的普及，饮食观念的转变，各种土特产逐渐被人青睐，各类商家也看准商机纷纷进驻土特产市场。据资料显示，就在前几年，山西大同市内只有寥寥几个土特产专卖店，品种也只有十几种，市内的大型超市更是没有设置土特产销售区。但是近几年，各大超市几乎都划出了土特产销售专区，且种类非常齐全。如果说，早些年，一些土特产只是局限于在生产地销售，如今，随着网络的发展以及越来越便捷的交通，土特产店已经遍地开花。
地理标志产品助产业发展
土特产市场商机无限，作为在市场上有比较优势的特色农产品，如果想要做大做强，品牌建设和保护是必不可少的。而国家地理标志保护产品模式的出台，为特色农产品的品牌保护和产业的发展提供助力。
地理标志保护产品，指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
“宝应湖水质好，生态优越，宝应湖大闸蟹个大、味美，已获得无公害品牌，与阳澄湖大闸蟹相媲美，远销广东、香港等地，宝应县正在积极为宝应湖大闸蟹申报国家地理标志产品，希望通过品牌带动，打响宝应湖大闸蟹的名声。”江苏宝应县粮食局副局长杨光介绍。
杨光告诉记者，地理标志产品申报成功能够有效避免劣质产品鱼目混杂，高邮鸭蛋、宝应莲藕已获得国家地理标志保护产品的称号，在相关部门的积极监督下，产品标准得到统一提高，品牌得到较好保护。
在扬州，记者了解到扬州酱菜、邵伯菱、界首茶干等具有自然和人文因素特色的扬州特色农产品正在积极申报地理标志产品。
规范标准促市场规范成长
近日，记者从山西省农业厅了解到，山西省将对特色农产品产业支撑项目提供百亿元贷款支持，并对特色农产品产业支撑项目贷款进行相应的贴息扶持。
为了保护传统产业，晋中市积极申请地理标志保护产品，给晋中“土特产”标上“晋中制造”的地域名片。
2002年起，平遥县开始对平遥牛肉地理标志保护进行申报。在此过程中，平遥县质监部门首先针对平遥牛肉专门制定了《平遥牛肉养殖规范》、《平遥牛肉》等技术标准，积极规范平遥牛肉生产工艺，同时对其历史渊源、文化背景等作出考证。平遥县政府还在北京人民大会堂召开新闻发布会，公开请社会各界对其进行监督。最终，平遥牛肉得以正身，成为晋中市首个具有鲜明地方特色的地理标志保护产品。
同年，在山西省太谷县政府和质监局的努力下，制定了《太谷壶瓶枣生产技术规范》、《太谷壶瓶枣产品标准》等地方标准，对太谷壶瓶枣适宜栽培的基本自然条件、育苗、建园、栽培管理、主要病虫害防治都进行严格规定。
2005年，祁县发布了《优质酥梨栽培技术规范》等多项地方标准，引导果农按照技术标准施肥浇水、整形修剪、套袋、采收等进行规范管理。2007年，左权绵核桃也加入了地理标志保护申请的行列，并采取了一系列措施对绵核桃生产进行规范。
近日，国家质检总局公布了全国15个经审查合格的地理标志保护产品，其中包括山西省的寿阳豆腐干。至此，山西省已拥有国家地理标志农产品45个。
在山西火车站，记者时不时可以看到提着各种精美包装的特色农产品的乘客。其中一位老者提了两盒苦荞茶，“我老伴有糖尿病，听说苦荞茶有降血糖的功能，这次去山西看儿子回来时专门去给老伴买了两盒。”老者告诉记者。
特色农产品遍地开花
山西因其地处黄土高原，地形地貌气候条件特殊，当地农产品及其制品有着自己突出的特色，加之山西受到地理条件的制约，不能像平原省份那样进行大规模的粮食作物种植，特色农产品就成了当地经济发展的出路。
“来平遥一定要尝尝平遥牛肉。”山西省平遥县粮食储备中心主任侯广林告诉记者。据介绍，平遥作为一个旅游热点城市，平遥牛肉、长山药、平遥碗脱等特色农产品很受游客欢迎。在平遥古城的明清大街，三步一铺、五步一店的牛肉铺更是成为古城的一道风景。
在山西大同，各大超市都划出了土特产销售专区，种类有30多种，其中包括广灵的东方亮小米、浑源的黄芪、灵丘的苦荞、大同的黄花、祁县的红枣、太原的老陈醋等产品。为了满足消费者的不同需求，各厂家将旗下产品分成了面向大众的简装系列和用于馈赠亲友的精装系列。
在山西祁县，记者采访时了解到，祁县酥梨不仅远销北京、广东等地，还大量出口东南亚、欧洲、美国等地。由祁县酥梨而兴起的“白锦无纹香烂漫、玉树琼葩堆雪”的梨园美景，更是进一步拉动了当地旅游业的发展。
近年来，由于人们健康常识的普及，饮食观念的转变，各种土特产逐渐被人青睐，各类商家也看准商机纷纷进驻土特产市场。据资料显示，就在前几年，山西大同市内只有寥寥几个土特产专卖店，品种也只有十几种，市内的大型超市更是没有设置土特产销售区。但是近几年，各大超市几乎都划出了土特产销售专区，且种类非常齐全。如果说，早些年，一些土特产只是局限于在生产地销售，如今，随着网络的发展以及越来越便捷的交通，土特产店已经遍地开花。
地理标志产品助产业发展
土特产市场商机无限，作为在市场上有比较优势的特色农产品，如果想要做大做强，品牌建设和保护是必不可少的。而国家地理标志保护产品模式的出台，为特色农产品的品牌保护和产业的发展提供助力。
地理标志保护产品，指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
“宝应湖水质好，生态优越，宝应湖大闸蟹个大、味美，已获得无公害品牌，与阳澄湖大闸蟹相媲美，远销广东、香港等地，宝应县正在积极为宝应湖大闸蟹申报国家地理标志产品，希望通过品牌带动，打响宝应湖大闸蟹的名声。”江苏宝应县粮食局副局长杨光介绍。
杨光告诉记者，地理标志产品申报成功能够有效避免劣质产品鱼目混杂，高邮鸭蛋、宝应莲藕已获得国家地理标志保护产品的称号，在相关部门的积极监督下，产品标准得到统一提高，品牌得到较好保护。
在扬州，记者了解到扬州酱菜、邵伯菱、界首茶干等具有自然和人文因素特色的扬州特色农产品正在积极申报地理标志产品。
规范标准促市场规范成长
近日，记者从山西省农业厅了解到，山西省将对特色农产品产业支撑项目提供百亿元贷款支持，并对特色农产品产业支撑项目贷款进行相应的贴息扶持。
为了保护传统产业，晋中市积极申请地理标志保护产品，给晋中“土特产”标上“晋中制造”的地域名片。
2002年起，平遥县开始对平遥牛肉地理标志保护进行申报。在此过程中，平遥县质监部门首先针对平遥牛肉专门制定了《平遥牛肉养殖规范》、《平遥牛肉》等技术标准，积极规范平遥牛肉生产工艺，同时对其历史渊源、文化背景等作出考证。平遥县政府还在北京人民大会堂召开新闻发布会，公开请社会各界对其进行监督。最终，平遥牛肉得以正身，成为晋中市首个具有鲜明地方特色的地理标志保护产品。
同年，在山西省太谷县政府和质监局的努力下，制定了《太谷壶瓶枣生产技术规范》、《太谷壶瓶枣产品标准》等地方标准，对太谷壶瓶枣适宜栽培的基本自然条件、育苗、建园、栽培管理、主要病虫害防治都进行严格规定。
2005年，祁县发布了《优质酥梨栽培技术规范》等多项地方标准，引导果农按照技术标准施肥浇水、整形修剪、套袋、采收等进行规范管理。2007年，左权绵核桃也加入了地理标志保护申请的行列，并采取了一系列措施对绵核桃生产进行规范。
近日，国家质检总局公布了全国15个经审查合格的地理标志保护产品，其中包括山西省的寿阳豆腐干。至此，山西省已拥有国家地理标志农产品45个。
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