端午来临 工商教你买粽子
2013-06-09 10:43:45.0 来源：大江网 责编：钱莹
- 摘要：
- 端午节临近，工商部门提醒消费者，在购买粽子时，尽量选择真空包装，且包装不能漏气、有气泡，还要注意产品包装上的生产日期、保质期、营养标签等是否齐全。
【CPP114】讯：端午节临近，粽子等节日食品销量大增，为确保消费者吃得安全、放心，近日南昌市工商局开展了节日食品专项检查行动。同时，工商部门提醒消费者，在购买粽子时，尽量选择真空包装，且包装不能漏气、有气泡，还要注意产品包装上的生产日期、保质期、营养标签等是否齐全。
根据今年1月1日生效的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定，包装食品必须标明5类营养含量，即所含的能量(俗称热量、卡路里)、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠量，以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例。工商执法人员介绍：“明确的营养标签可以帮助消费者合理选购食品。比如想控制体重的人选购粽子，就可以参考粽子标签上的能量和脂肪含量，查看“NRV%”数值，其数值越高，说明同样份量的粽子更容易使人发胖。如果患有高血压需要控制盐分摄入量的人群，就需要特别注意其纳的含量。”
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